Muxitdinov Fuat Qosimovich

Fuat Qosimovich Muhitdinov 1951-yil 23-martda tug‘ilgan.

1975-yilda Toshkent Xalq xo‘jaligi institutining "Sanoat iqtisodiyoti" bo‘limini tamomlagan. Moskva Mehnat institutining aspiranturasini tamomlagan, dissertatsiyani himoya qilgandan so‘ng Toshkentdagi Mehnat institutining Moskva filialida ilmiy kotib, sektor mudiri lavozimlarida ishlagan.

1980-yilda "Do‘stlik" kichik davlat korxonasida tijorat direktori bo‘lib ishlagan. 1992-yilda "Shamsinur" restavratsiya-mebel firmasiga asos solgan, 1999-yilda firmani ijrochi direktorga topshirib, O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti devoni Ishlar boshqarmasi tizimidagi hukumat mehmonxonalaridan biriga direktor bo‘lib ishga o‘tgan va 2,5 yildan so‘ng barcha hukumat mehmonxona obyektlarining kuratori bo‘lib, bosh menejer lavozimini egallagan. 2001-yilda yangi qurilgan va barcha zamonaviy talablarga javob beradigan pansionat direktori lavozimini egalladi.

Olmaliq kon-metallurgiya kombinati tomonidan qurilgan go‘zal "Chorvoq" tog‘ suv ombori qirg‘og‘ida joylashgan "Oltin Olma" koni, uning rahbariyati undan nafaqat o‘z xodimlariga, balki boshqa tashkilotlar va jismoniy shaxslarga ham foydalanishga ruxsat bergan.

Yaxshi o‘qituvchilarsiz kasb o‘rganish qiyin, ayniqsa, bu siz uchun yangi bo‘lsa, hatto ma’lum hayotiy tajribaga ega bo‘lsangiz ham, shuning uchun men O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti devoni Ishlar boshqarmasi rahbarining ma’naviy qo‘llab-quvvatlashi, uning professional maslahatlari va yo‘l-yo‘riqlari, ba’zan esa juda qat’iy tanbehlari tufayli hukumat mehmonxonalarining bosh menejeri sifatidagi yangi juda mas’uliyatli lavozimga ko‘tarildim. Bu haqiqatan ham yaxshi maktab edi, uning tajribasi menga hozirgacha yordam bermoqda.

TAMOYILLAR Olmaliq kon-metallurgiya kombinati bosh direktori meni "Oltin Olma" pansionati direktori lavozimiga taklif qilganida ham o‘zgarishsiz qoldi. Oldingi ishda to‘plangan barcha tajribadan foydalangan holda, bizning pansionatimiz eng noma’lum joydan, ishning birinchi yilida, bizning fikrimizcha, nafaqat O‘zbekistondagi, balki O‘rta Osiyodagi pansionatlar orasida eng durdonalaridan biriga aylandi va yuqori talabga ega. Mehmonlar geografiyasi va pansionatimizda barcha muhim uchrashuv va anjumanlarni o‘tkazadigan xalqaro tashkilotlar ro‘yxati shundan dalolat beradi. Lekin biz bunday yutuqlarga birdaniga erishmadik. Biz pansionatni targ‘ib qilishni boshlaganimizda, u reyting bo‘yicha eng oxirgi o‘rinda edi. Bir paytlar xalqaro tashkilotlarni o‘z konferensiyalarini bizda o‘tkazishga ko‘ndirganman. Hozir esa ular bizning jadvalimizga mos kelish uchun o‘tkazish muddatlarini kechiktirishmoqda.

SAN’AT mehmonxona biznesida talabga ega bo‘lish, mening fikrimcha, uch narsadan iborat: birinchisi - parvarishlangan va did bilan "farshlangan" xona, chunki mehmonxona dizaynining ham o‘z talablari bor, ulardan biri - rang. Dam olayotgan xonaning faqat ikki xil rangda bo‘lishi juda muhim, mebel yog‘ochining bir xil rangda bo‘lishi va pardalarning bir xil rangda bo‘lishi - faqat shundagina mehmon mehmonxonada o‘zini qulay va shinam his qiladi. Ikkinchidan, eng muhimi, bu mening shaxsiy fikrim, ish tajribamdan kelib chiqqan holda, yaxshi oshxona. Mashhur maqolni boshqacha ifodalab, "mijozning yuragiga yo‘l oshqozon orqali o‘tadi," degan bo‘lardim. Yomon oshxona tegishli kayfiyatni yaratadi va birinchi bandda qilgan barcha ishlaringiz hech qanday ahamiyatga ega bo‘lmaydi. Biroq, agar mehmon yangi va sifatli mahsulotlardan tayyorlangan taomlarni tatib ko‘rsa, so‘ngra xushbo‘y choy bilan siylansa, birinchi band munosib baholanadi va mehmonning xotirasida qoladi, bu esa mehmonning yana qaytib kelishini anglatadi. Uchinchidan - mahalliy ahamiyatga ega bo‘lgan barcha favqulodda vaziyatlar (suv, elektr energiyasi, issiqlik ta’minotidagi avariyalar va boshqalar) haqida mehmon bilmasligi va hatto taxmin ham qilmasligi kerak, bu esa haqiqiy san’atdir...

ENG YAQIN do‘stim, bu onam - Shamsinur opa. Hayotda nimaga erishgan bo‘lsam, onamdan minnatdorman. U mening himoyachi farishtam. Men har doim uning gaplariga, nozik maslahatlariga quloq solaman. Mening ajoyib oilam va ajoyib farzandlarim bor - ular ham men kabi dunyoqarash ruhida tarbiyalangan. Menimcha, agar bola hayvonlarni yaxshi ko‘rsa, pulga erkalanmasa, nonga va onasiga hurmat bilan munosabatda bo‘lsa, bu inson faqat yaxshilik keltiradi.

MENING ishim - bu mening hayotim... Mehmonlarni shaxsan kutib olish va kuzatish an’anasi hech qachon buzilmaydi. Ular pansionatni tark etib, minnatdorchilik bildirishadi. Va ular albatta qaytib kelishlarini bilaman.